Su Ürünleri

Tunceli ve çevresinin sucul kaynakları üzerinde sürdürülebilir üretim, sucul protein kaynakları, ekosistem sağlığı ve biyomateryal geliştirme çalışmaları yürütülmesi hedeflenmektedir. Sucul organizmalar kaynaklı malzemelerle nadir toprak elementlerinin çevre dostu geri kazanımı da araştırma kapsamındadır.

Başlıca araştırma konuları: sucul kaynaklar ve çevre, yetiştiricilik ve üretim, işleme ve tüketim, ekonomi ve pazarlama, balık hastalıkları ve sektörel analiz, balıkçılık ve sosyal ekonomi.

Çalışma Grupları ve Öğretim Elemanları

Alan Koordinatörü

Prof. Dr. Gülderen KURT KAYA

gkurtkaya@munzur.edu.tr

Sucul Kaynaklar ve Çevre Çalışma Grubu

Prof. Dr. Rahmi AYDIN	raydin@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Banu KUTLU	banukutlu@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Osman SERDAR	oserdar@munzur.edu.tr
Doç. Dr. Ebru İfakat ÖZCAN	ebruozer@munzur.edu.tr
Arş. Gör. Yusuf BÜYÜKDENİZ	yusufbuyukdeniz@munzur.edu.tr
Arş. Gör. Lizge ÇETİN	lizgecetin@munzur.edu.tr

Üretim Çalışma Grubu

Prof. Dr. Volkan KIZAK	volkan.kizak@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Durali DANABAŞ	ddanabas@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Filiz KUTLUYER KOCABAŞ	fkutluyer@munzur.edu.tr
Dr. Öğr. Üyesi Abdullatif ÖLÇÜLÜ	aolculu@munzur.edu.tr
Arş. Gör. Dr. Erhan ERDOĞAN	eerdogan@munzur.edu.tr
Arş. Gör. Dr. Işıl Canan ÇİÇEK ÇİMEN	icanancicek@munzur.edu.tr

İşleme ve Tüketim Çalışma Grubu

Prof. Dr. Gülderen KURT KAYA	gkurtkaya@munzur.edu.tr
Doç. Dr. Nermin KARATON KUZGUN	nerminkaraton@munzur.edu.tr
Dr. Öğr. Üyesi Nida DEMİRTAŞ EROL	ndemirtas@munzur.edu.tr

Ekonomi ve Pazarlama Çalışma Grubu

Prof. Dr. Önder AKSU	onderaksu@munzur.edu.tr
Arş. Gör. Dr. Erhan ERDOĞAN	eerdogan@munzur.edu.tr
Dr. Öğr. Üyesi Esin ÖZÇİÇEK	esinbagci@munzur.edu.tr

Balık Hastalıkları ve Sektör Analizi Çalışma Grubu

Prof. Dr. Azime KÜÇÜKGÜL	akucukgul@munzur.edu.tr
Doç. Dr. Engin ŞEKER	enginseker@munzur.edu.tr
Doç. Dr. Ayşegül PALA	aysegulpala@munzur.edu.tr

Balıkçılık ve Sosyal Ekonomi Çalışma Grubu

Prof. Dr. Fahrettin YÜKSEL	fahrettinyuksel@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Gülderen KURT KAYA	gkurtkaya@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Osman SERDAR	oserdar@munzur.edu.tr

Su Ürünleri

Tunceli ve çevresinin sucul kaynakları üzerinde sürdürülebilir üretim, sucul protein kaynakları, ekosistem sağlığı ve biyomateryal geliştirme çalışmaları yürütülmesi hedeflenmektedir. Sucul organizmalar kaynaklı malzemelerle nadir toprak elementlerinin çevre dostu geri kazanımı da araştırma kapsamındadır.

Başlıca araştırma konuları: sucul kaynaklar ve çevre, yetiştiricilik ve üretim, işleme ve tüketim, ekonomi ve pazarlama, balık hastalıkları ve sektörel analiz, balıkçılık ve sosyal ekonomi.

Çalışma Grupları ve Öğretim Elemanları

Alan Koordinatörü

Prof. Dr. Gülderen KURT KAYA

gkurtkaya@munzur.edu.tr

Sucul Kaynaklar ve Çevre Çalışma Grubu

Prof. Dr. Rahmi AYDIN	raydin@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Banu KUTLU	banukutlu@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Osman SERDAR	oserdar@munzur.edu.tr
Doç. Dr. Ebru İfakat ÖZCAN	ebruozer@munzur.edu.tr
Arş. Gör. Yusuf BÜYÜKDENİZ	yusufbuyukdeniz@munzur.edu.tr
Arş. Gör. Lizge ÇETİN	lizgecetin@munzur.edu.tr

Üretim Çalışma Grubu

Prof. Dr. Volkan KIZAK	volkan.kizak@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Durali DANABAŞ	ddanabas@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Filiz KUTLUYER KOCABAŞ	fkutluyer@munzur.edu.tr
Dr. Öğr. Üyesi Abdullatif ÖLÇÜLÜ	aolculu@munzur.edu.tr
Arş. Gör. Dr. Erhan ERDOĞAN	eerdogan@munzur.edu.tr
Arş. Gör. Dr. Işıl Canan ÇİÇEK ÇİMEN	icanancicek@munzur.edu.tr

İşleme ve Tüketim Çalışma Grubu

Prof. Dr. Gülderen KURT KAYA	gkurtkaya@munzur.edu.tr
Doç. Dr. Nermin KARATON KUZGUN	nerminkaraton@munzur.edu.tr
Dr. Öğr. Üyesi Nida DEMİRTAŞ EROL	ndemirtas@munzur.edu.tr

Ekonomi ve Pazarlama Çalışma Grubu

Prof. Dr. Önder AKSU	onderaksu@munzur.edu.tr
Arş. Gör. Dr. Erhan ERDOĞAN	eerdogan@munzur.edu.tr
Dr. Öğr. Üyesi Esin ÖZÇİÇEK	esinbagci@munzur.edu.tr

Balık Hastalıkları ve Sektör Analizi Çalışma Grubu

Prof. Dr. Azime KÜÇÜKGÜL	akucukgul@munzur.edu.tr
Doç. Dr. Engin ŞEKER	enginseker@munzur.edu.tr
Doç. Dr. Ayşegül PALA	aysegulpala@munzur.edu.tr

Balıkçılık ve Sosyal Ekonomi Çalışma Grubu

Prof. Dr. Fahrettin YÜKSEL	fahrettinyuksel@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Gülderen KURT KAYA	gkurtkaya@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Osman SERDAR	oserdar@munzur.edu.tr

Su Ürünleri

Tunceli ve çevresinin sucul kaynakları üzerinde sürdürülebilir üretim, sucul protein kaynakları, ekosistem sağlığı ve biyomateryal geliştirme çalışmaları yürütülmesi hedeflenmektedir. Sucul organizmalar kaynaklı malzemelerle nadir toprak elementlerinin çevre dostu geri kazanımı da araştırma kapsamındadır.

Başlıca araştırma konuları: sucul kaynaklar ve çevre, yetiştiricilik ve üretim, işleme ve tüketim, ekonomi ve pazarlama, balık hastalıkları ve sektörel analiz, balıkçılık ve sosyal ekonomi.

Çalışma Grupları ve Öğretim Elemanları

Alan Koordinatörü

Prof. Dr. Gülderen KURT KAYA

gkurtkaya@munzur.edu.tr

Sucul Kaynaklar ve Çevre Çalışma Grubu

Prof. Dr. Rahmi AYDIN	raydin@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Banu KUTLU	banukutlu@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Osman SERDAR	oserdar@munzur.edu.tr
Doç. Dr. Ebru İfakat ÖZCAN	ebruozer@munzur.edu.tr
Arş. Gör. Yusuf BÜYÜKDENİZ	yusufbuyukdeniz@munzur.edu.tr
Arş. Gör. Lizge ÇETİN	lizgecetin@munzur.edu.tr

Üretim Çalışma Grubu

Prof. Dr. Volkan KIZAK	volkan.kizak@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Durali DANABAŞ	ddanabas@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Filiz KUTLUYER KOCABAŞ	fkutluyer@munzur.edu.tr
Dr. Öğr. Üyesi Abdullatif ÖLÇÜLÜ	aolculu@munzur.edu.tr
Arş. Gör. Dr. Erhan ERDOĞAN	eerdogan@munzur.edu.tr
Arş. Gör. Dr. Işıl Canan ÇİÇEK ÇİMEN	icanancicek@munzur.edu.tr

İşleme ve Tüketim Çalışma Grubu

Prof. Dr. Gülderen KURT KAYA	gkurtkaya@munzur.edu.tr
Doç. Dr. Nermin KARATON KUZGUN	nerminkaraton@munzur.edu.tr
Dr. Öğr. Üyesi Nida DEMİRTAŞ EROL	ndemirtas@munzur.edu.tr

Ekonomi ve Pazarlama Çalışma Grubu

Prof. Dr. Önder AKSU	onderaksu@munzur.edu.tr
Arş. Gör. Dr. Erhan ERDOĞAN	eerdogan@munzur.edu.tr
Dr. Öğr. Üyesi Esin ÖZÇİÇEK	esinbagci@munzur.edu.tr

Balık Hastalıkları ve Sektör Analizi Çalışma Grubu

Prof. Dr. Azime KÜÇÜKGÜL	akucukgul@munzur.edu.tr
Doç. Dr. Engin ŞEKER	enginseker@munzur.edu.tr
Doç. Dr. Ayşegül PALA	aysegulpala@munzur.edu.tr

Balıkçılık ve Sosyal Ekonomi Çalışma Grubu

Prof. Dr. Fahrettin YÜKSEL	fahrettinyuksel@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Gülderen KURT KAYA	gkurtkaya@munzur.edu.tr
Prof. Dr. Osman SERDAR	oserdar@munzur.edu.tr